Betydning af ordet “sylter”

Sylter er et verbum, der henviser til handlingen med at bevare frugt, grøntsager eller andre fødevarer ved at koge dem sammen med sukker eller eddike og derefter opbevare dem i glas eller beholdere. Syltning bruges til at forlænge holdbarheden af madvarer og give dem en karakteristisk sød eller sur smag. Processen med at sylte inkluderer typisk at opvarme, sterilisere og forsegle beholderen ordentligt for at forhindre bakterievækst og bevare madens friskhed og smag. Syltede fødevarer kan være frugtkompot, pickles eller andre former for konserves, der ofte nydes som en del af et måltid eller som en topping eller ingrediens i forskellige retter.

Eksempler på brug

Jeg elsker at sylte mine egne grøntsager.
Min bedstemor laver altid sin egen syltede rødkål til jul.
Den syltede agurk var en perfekt topping til burgeren.
Jeg købte en krukke syltede blommer på det lokale marked.
Vi syltede også nogle friske jordbær denne sommer.
Min søster lavede syltede citroner til en eksotisk drink.
Jeg har altid en krukke syltede jalapenos i køleskabet.
De syltede løg gav en dejlig sødme til retten.
Min mor sylter altid sine egne pickles.
Vi har en hel hylde fyldt med forskellige syltede ting i vores spisekammer.
Jeg prøvede at sylte mine egne tomater denne sommer.
Den syltede kål passer perfekt til leverpostej på rugbrød.
Min bedste opskrift på syltede asier er hemmelig.
Jeg købte nogle syltede svesker til min ostetallerken.
Min kæreste lancerede sin egen syltede chilli-sauce i sidste uge.
Jeg bruger altid de syltede æbler til min tarte tatin.
Den syltede hvidløg giver en fantastisk smag til dressinger og saucer.
Min bedstemor fortalte mig hendes hemmelige opskrift på syltede rødbeder.
Jeg købte en meget velsmagende syltet abrikoser fra en lokal producent.
Vi har en hel skuffe fyldt med forskellige syltede svampe.

Synonymer

Konservér: At behandle eller opbevare madvarer i dåser, glas eller lignende for at forlænge holdbarheden.
Konservere: Det samme som at konservér.
Ingelegge: At lægge madvarer ned i en lage eller marinade for at bevare og tilføje smag.
Kiler: At opbevare madvarer i glas eller krukker med en saltlage eller sukkerlage for at bevare dem.
Indlægge: Det samme som at ingelegge.
Konserveringsmiddel: Et stof, der bruges til at forlænge holdbarheden af madvarer.
Konserveringsmetode: En bestemt måde at behandle eller opbevare madvarer for at forlænge holdbarheden.
Pickle: At opbevare madvarer i en sur væske, som ofte består af eddike og krydderier.

Antonymer

Antonym 1:At bevare
Antonym 2:At fryse
Antonym 3:At konservere
Antonym 4:At gemme
Antonym 5:At kassere

Etymologi

Ordet sylter kommer fra tysk sieden med betydningen at sildkoge. Det er afledt af substantivet Siede, som betyder kogning eller kogegryde. På dansk refererer sylter til en konserveringsmetode, hvor madvarer, særligt frugt og grøntsager, bliver kogt i sukkerlage eller eddikelage for at bevare dem i længere tid.

Andre populære ord: Lækage • Empiri • Samarbejder • Middelmådighed • Feedback • Barnsben • Wildcard • Diakron • Materiale • Tråd • Fans • Stålsat • Dialekt • Regiments • Spørgende • Inkludere • Pensionisttilværelse • Annoncen • Fiktion • Intentionel • Intuitiv • Inversion • Dømme • Ogginok • Potentielt • Selvtillid • Ev • Troldeunge • Artikel • Kåring • Intuition • Ot • Bjerg • Passivere • Hedonistisk • Bagkant • Regnskabsfører • Buddet • Service • Mukker • Vaje • Erkender • Nidding • Afsind • Overførsel • Nuværende • Mf. • Kompromittere • Lets • Sandt